Organigrama de una empresa de servicios

Estructura de la empresa Contoh

1. Estructura orgánica jerárquicaEjemplo de organigrama jerárquico (haga clic en la imagen para modificarla en línea)El organigrama en forma de pirámide al que nos hemos referido antes se conoce como organigrama jerárquico. Es el tipo más común de estructura organizativa: la cadena de mando va desde la cima (por ejemplo, el director general o el gerente) hacia abajo (por ejemplo, los empleados de nivel básico y de bajo nivel), y cada empleado tiene un supervisor.

2. Similar a una estructura organizativa jerárquica, una estructura orgánica funcional comienza con los puestos de mayor responsabilidad en la cima y desciende desde ahí. Sin embargo, en primer lugar, los empleados se organizan según sus habilidades específicas y su correspondiente función en la empresa. Cada departamento se gestiona de forma independiente.

3. Ejemplo de organigrama horizontal o plano (haga clic en la imagen para modificarla en línea)Una estructura organizativa horizontal o plana se adapta a las empresas con pocos niveles entre la alta dirección y los empleados. Muchas empresas de nueva creación utilizan una estructura orgánica horizontal antes de crecer lo suficiente como para crear diferentes departamentos, pero algunas organizaciones mantienen esta estructura ya que fomenta una menor supervisión y una mayor participación de todos los empleados.

Estructura organizativa

Siéntase libre de ver los siguientes organigramas empresariales de la industria de servicios. Todos estos tipos de organigramas empresariales le ayudarán a generar estructuras organizativas más transparentes. Haga clic en cualquiera de estas plantillas para descargarlas gratuitamente.

Esta plantilla de organigrama muestra un estilo típico de estructura organizativa hotelera. En esta plantilla aparecen todos los departamentos y funciones esenciales, como los directores de recursos, el jefe de cocina, los directores de alimentos y bebidas, etc. Para un grupo hotelero internacional, se pueden añadir más subdepartamentos.

Para una estructura normal de una empresa de tecnología avanzada, como la plantilla siguiente, se incluyen varios equipos de productos específicos y flujos de valor. Además, una división eficiente de investigación y desarrollo es también clave para el éxito del producto.

Organigrama de la empresa de producción

En la mayoría de las empresas, los ejecutivos se basan en los vínculos verticales y horizontales para crear una estructura que esperan que se ajuste a las necesidades de la estrategia de su empresa. Los ejecutivos disponen de cuatro tipos de estructuras: (1) simple, (2) funcional, (3) multidivisional y (4) matricial (Figura 9.6 "Estructuras organizativas comunes"). Sin embargo, al igual que los copos de nieve, no hay dos estructuras organizativas exactamente iguales. Al crear una estructura para su empresa, los directivos tomarán uno de estos tipos y lo adaptarán a las circunstancias únicas de la empresa. Al hacer esto, los ejecutivos deben darse cuenta de que la elección de la estructura influirá en la estrategia de su empresa y en las opciones estratégicas en el futuro. Una vez creada la estructura, ésta limita ciertos movimientos estratégicos futuros y apoya otros. Si la estructura de una empresa está diseñada para maximizar la eficiencia, por ejemplo, la empresa puede carecer de la flexibilidad necesaria para reaccionar rápidamente y explotar nuevas oportunidades.

Los directivos se basan en los vínculos verticales y horizontales para crear una estructura que esperan que se ajuste a las necesidades de la empresa. Aunque no hay dos estructuras organizativas exactamente iguales, los directivos disponen de cuatro tipos generales de estructuras: simple, funcional, multidivisional y matricial.

Organigrama de una empresa manufacturera

Un claro ejemplo de ello son los camareros que cumplen las funciones de personal de limpieza o que los cocineros se encargan colectivamente de la limpieza de la cocina. Esto sucede si es posible que se encarguen de otras labores debido a un bajo volumen de pedidos o a la escasa capacidad del restaurante.

En la zona de la cocina también encontramos un lavavajillas dedicado únicamente a la limpieza de los cubiertos y la vajilla utilizada en el servicio. Ocasionalmente ayudarán a limpiar los utensilios de trabajo de cada puesto, aunque este es el trabajo de los ayudantes de puesto.

Por otro lado, los camareros se encargan de llevar la vajilla a la mesa, y de organizarla y limpiarla una vez que los comensales se han marchado. En su tiempo libre, limpian la fachada del restaurante.

Esta organización sólo es posible en restaurantes de alta gama y gran volumen, como los restaurantes gourmet con mucha afluencia y altos costes para justificar a cada empleado. Además, cada puesto tiene como objetivo garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del negocio.