Blog de segur

Puebla de Segur o Pobla de Segur o La Pobla de Segur

Ha pasado bastante tiempo desde mi último post. La vida ciertamente se me hizo muy ajetreada en el último año. ¡Nos hemos convertido en tres! Con más tiempo en Londres y menos en Segur, nuestro pequeño refugio está ahora disponible para alquilar cuando no estamos en Segur. Puedes encontrar los detalles en AirBNB

Nuestro pequeño patio de Segur está lleno de dientes de león, sin flores todavía, sólo las encantadoras hojitas. Normalmente desbrozo el patio, dando paso al musgo verde brillante que me encanta. Crece en la sombra debajo de los dientes de león y brilla a la luz del sol cuando está expuesto.

Supongo que merece la pena probarlo. Al parecer, el término diente de león viene del francés antiguo "dent-de-lion", diente de león, por la forma de diente de sierra de la hoja del diente de león. Recogí un par de puñados grandes de las hojas más pequeñas, que son menos amargas que las más grandes, y me puse a hacer pesto. El pesto era bastante amargo, pero aún así era más sabroso que cualquier otra cosa comprada en la tienda, y era especialmente bueno untado en la base de las tartas de verduras, y mezclado con un poco de crema fraiche en los platos de pasta.

En las inundaciones "no compto con tu, ni tu con mi"

Hoy he llegado a casa de Francia después de fotografiar la boda de Jourdan y Sonias. Francia es un país que me gusta más y más por cada vez que estoy allí trabajando. Además esta vez me he alojado en Segur le Chateau, uno de los pueblos medievales más bonitos de Francia.

El titular hace referencia a una canción de Sophie Zelmani que me encanta y que siento que está conectada de alguna manera con las fotos. "Soñador" es justo lo que es mi fotografía cuando puedo decidir por mí mismo qué fotografiar.

Entrar en esta casa es mágico y en mi interior la inspiración me llega como una ola. Tengo la suerte de haber tenido la oportunidad de llamar a esto mi casa la última vez que estuve en Francia.  Segur es un pequeño y pintoresco pueblo en el centro de Francia.  Todos los días me despertaba feliz mirando mi nuevo tatuaje en el brazo izquierdo.

JJ CEMSSA y nosotros a lo nuestro

Calafell es un precioso pueblo de la costa española. Durante todo el año muchos turistas visitan este lugar de clima mediterráneo para disfrutar de sus vacaciones. Si lo que buscas es relajarte bajo el sol a la vez que exploras lugares increíbles, ¡entonces Calafell es el lugar ideal! Después de leer este blog sabrá más sobre el entorno de Calafell, la vida nocturna, la cultura, el transporte público, el alojamiento, la asistencia sanitaria y algunas palabras para empezar.

Calafell, en la Costa Dorada de Cataluña, es una ciudad histórica situada en lo alto de una colina, a 1,5 km de sus homólogos costeros, Segur y la playa de Calafell. La zona es un popular destino de vacaciones, situado entre Tarragona y Barcelona, a unos 47 km del aeropuerto de Reus y a 60 km del de Barcelona. De entre el patrimonio monumental de Calafell cabe destacar el castillo medieval con su recinto amurallado, la iglesia románica de Santa Creu, de época lombarda -siglo XI- y con restos de pinturas murales.

Calafell tiene una población de 25.444 habitantes y una superficie de 20,4 km2. En Calafell hay más de 20 bares y 6 discotecas para pasar una noche entretenida. Calafell es el destino ideal para aquellos que buscan combinar unas vacaciones en la playa con la posibilidad de explorar la Costa Dorada y algunas de las maravillosas ciudades medievales y romanas de la zona, incluida la propia Calafell.

JAMESSUCKLING.COM - Château Calon-Ségur - 2009 y 2010

Todo en nombre del progreso - Calon Segur verticalUn correo electrónico providencialmente oportuno dio lugar a una invitación que no pudimos rechazar: una cata vertical con Vincent Millet, seguida de un almuerzo en el castillo recientemente reformado. Comenzamos con 2008, cuando el viñedo estaba plantado con un 48% de Cabernet Sauvignon, un 40% de Merlot, un 10% de Cabernet Franc y un 2% de Petit Verdot, con una densidad de 5.000 cepas por hectárea, por debajo del límite de la AOC. En la actualidad, tras un programa de replantación masiva, los viñedos están plantados con una densidad de 10.000 pies por hectárea, y el Cabernet desempeña un papel más dominante (59% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot y 30% Merlot). El proceso ha sido largo y laborioso y aún no ha terminado. Vincent explicó que aún quedan 11 hectáreas por arrancar; la última parcela no se completará hasta 2035. Terminamos con nuestro primer vistazo a su excepcional 2019. Los años transcurridos demuestran la incesante búsqueda de la calidad y el continuo refinamiento del chateau.